仕込み水装置（SS）
- その他ライン装置
| 電源 | Ø3×AC200V×5kW |
|---|---|
| エアー | 0.5MPa×20L/min |
| 市水 | 20A以上/ブライン：20A以上 |
| 排水 | 40～50A |
生地作りに不可欠な水の量・温度・水質を安定供給
- 生地の品質を左右する水温・水質を安定的に供給
- 自動給水・排水制御により、仕込み作業の省力化を実現
- 水質のムラを防ぎ、生地品質の安定化に貢献
- 耐食性に優れたSUS316/316L仕様
仕様／型式
SS-1-2
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1温度制御１）加熱 ２）冷却 ３）加熱冷却
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2タンク容量500L・1,000L ※応相談